Nutritional analysis


フィールド&タワリはちみつはの栄養成分分析

成分名 単位  グラム

250g商品当り

水分 g/100g 17.8 44.5
脂質 g/100g 1.50 3.75
たんぱく質 g/100g 0.27 0.67
灰分   g/100g 0.17 0.68
炭水化物 g/100g 80.2 200
熱量      
  キロジュール
kJ/100g 1,420 3,550
  キロカロリー

kcal/100g

339.4 848.4
糖分組成      
  果糖 g/100g 38.0 95.0
  葡萄糖 g/100g 30.2 75.5
  乳糖 g/100g ˂0.05

˂0.12

  麦芽糖 g/100g

˂0.05

˂0.12

  蔗糖   g/100g 2.93 7.32
糖分合計 g/100g 71.2 178
ミネラル      
  ナトリウム mg/100g 6.09 15.22
  食塩相当量 g/100g 0.02 0.04
脂肪酸組成      
  飽和脂肪 g/100g 0.53 1.32

  不飽和脂肪

g/100g 0.97 2.42

  一価不飽和脂肪酸

g/100g 0.72 1.80

  多価不飽和脂肪

g/100g 0.25 0.62
  トランス脂肪 g/100g

˂0.10

˂0.25

食品検査機関:Eurofins NZ Laboratory Services Ltd.

「株式会社ユーロフィン・ニュージーランド・ラボラトリー・サービス」

分析日付: 2017年3月1日. Sample ID 5131909.

 

注釈

はちみつは農産物ですから、バッチごとに数値のばらつきもありますが、
大幅な違いはありません。