nutritional information


オヌクUMFマヌカハニーの栄養成分分析

成分名 単位  グラム

250g商品当り

水分 g/100g 19.0 47.5
脂質 g/100g 0.31 0.76
たんぱく質 g/100g 0.11 0.23
灰分   g/100g 0.13 0.33
炭水化物 g/100g 80.5 201.3
熱量      
  キロジュール
kJ/100g 1,380 3,450
  キロカロリー

kcal/100g

330 825
糖分組成      
  果糖 g/100g 43.5 108.8
  葡萄糖 g/100g 36.4 91.0
  乳糖 g/100g ˂0.05

˂0.13

  麦芽糖 g/100g

˂0.05

˂0.13

  蔗糖   g/100g 1.45 3.63
糖分合計 g/100g 72.2 180.5
ミネラル      
  ナトリウム mg/100g 3.65 9.13
  食塩相当量 g/100g 0.01 0.02
脂肪酸組成      
  飽和脂肪 g/100g 0.13 0.33

  不飽和脂肪

g/100g 0.18 0.45

  一価不飽和脂肪酸

g/100g 0.18 0.45

  多価不飽和脂肪

g/100g ˂0.13 ˂0.05
  トランス脂肪 g/100g ˂0.10 ˂0.25

食品検査機関:Eurofins NZ Laboratory Services Ltd.

「株式会社ユーロフィン・ニュージーランド・ラボラトリー・サービス」

分析日付: 2018年3月9日. Sample ID 170608.

UMF20+ product used as representative sample. Batch No. 170608.

 

注釈

はちみつは農産物ですから、バッチごとに数値のばらつきもありますが、
大幅な違いはありません。