nutritional analysis


レワレワはちみつの栄養成分分析

成分名 単位  グラム

250g商品当り

水分 g/100g 15.4 38.5
脂質 g/100g 1.43 3.57
たんぱく質 g/100g 0.22 0.55
灰分   g/100g 0.67 1.67
炭水化物 g/100g 82.3 206
熱量      
  キロジュール
kJ/100g 1,460 3,650
  キロカロリー

kcal/100g

348.9 872
糖分組成      
  果糖 g/100g 35.7 89.25
  葡萄糖 g/100g 31.3 78.25
  乳糖 g/100g ˂0.05

˂0.12

  麦芽糖 g/100g

˂0.05

˂0.12

  蔗糖   g/100g 4.35 10.87
糖分合計 g/100g 71.3 178.2
ミネラル      
  ナトリウム mg/100g 3.22 8.05
  食塩相当量 g/100g 0.01 0.02
脂肪酸組成      
  飽和脂肪 g/100g 0.76 0.19

  不飽和脂肪

g/100g 0.67 1.67

  一価不飽和脂肪酸

g/100g 0.58 1.45

  多価不飽和脂肪

g/100g ˂0.10 ˂0.25
  トランス脂肪 g/100g ˂0.10 ˂0.25

食品検査機関:Eurofins NZ Laboratory Services Ltd.

「株式会社ユーロフィン・ニュージーランド・ラボラトリー・サービス」

分析日付: 2017年3月1日. Sample ID 5131908.

 

注釈

はちみつは農産物ですから、バッチごとに数値のばらつきもありますが、
大幅な違いはありません。