nutritional analysis


タイムはちみつの栄養成分分析

成分名 単位  グラム

250g商品当り

水分 g/100g 15.8 39.5
脂質 g/100g 1.19 2.96
たんぱく質 g/100g ˂0.1 ˂0.25
灰分   g/100g 0.63 1.58
炭水化物 g/100g 82.4 206
熱量      
  キロジュール
kJ/100g 1,430 3,575
  キロカロリー

kcal/100g

340.5 851.2
糖分組成      
  果糖 g/100g 39.2 98
  葡萄糖 g/100g 32.3 80.8
  乳糖 g/100g ˂0.05

˂0.2

  麦芽糖 g/100g ˂0.50 ˂1.25
  蔗糖   g/100g 3.43 8.56
糖分合計 g/100g 74.9 187.25
ミネラル      
  ナトリウム mg/100g ˂50.0 ˂125
  食塩相当量 g/100g ˂0.13 ˂0.32
脂肪酸組成      
  飽和脂肪 g/100g 0.64 1.6

  不飽和脂肪

g/100g 0.55 1.38

  一価不飽和脂肪酸

g/100g 0.38 0.95

  多価不飽和脂肪

g/100g 0.18 0.45
  トランス脂肪 g/100g ˂0.10 ˂0.25

食品検査機関:Eurofins NZ Laboratory Services Ltd.

「株式会社ユーロフィン・ニュージーランド・ラボラトリー・サービス」

分析日付: 2017年3月29日. Sample ID 5171485.

 

注釈

はちみつは農産物ですから、バッチごとに数値のばらつきもありますが、
大幅な違いはありません。