株式会社JCIが輸入するNZのはちみつは全て、製造元からの直送品で、単花蜜、目の粗いフィルターで濾過し、低温処理されたものです。水分含有量の低さも、はちみつの品質が高い証拠です。添加物は一切使用せず、全てのバッチで残留農薬の検査を受けています。 

当社向けのはちみつを製造している会社は、みつばちに砂糖その他のジャンクフードを与えていません。みつばちは、自分達で集めた蜜と花粉で自給自足しています。

(1) 当社が選別するはちみつ生産会社は濾過の際、目の粗いフィルター（200ミクロン以上）を使用しています。これにより栄養豊富な花粉がはちみつ中に残されています。

(2) 当社が日本国内で販売するはちみつの水分含有量は、はちみつ全量の16～19％です。

弊社がお届けするのは、残留農薬ゼロのはちみつだけです。検査対象とした128種の化学物質すべての項目において残留なしとの結果が出ています。生産ロットごとの検査を実施した研究所のラボ報告書は、このウェブサイトでダウンロードできます。各商品タブの下にある「残留農薬ゼロ」タブをご参照ください。

当社は、濾過およびパッキングの際の加熱温度が40度以下のはちみつだけをお届けしています。また輸送中のカーゴの温度が自然の状態のみつばちの巣内よりも低いことを実証するため、2017年3月よりNZから日本への輸送中のカーゴの温度を15分おきに測定・記録しています。

(1) 日本国内で販売するマヌカはちみつについて、当社はすべての格付けでバッチごとのラボ・テスト結果を公開しています。

(2)日本国内で販売するはちみつの栄養価について、それぞれの蜜源ごとの詳細を公開し、その概要を商品ラベルにも表示しています。

当社が取り扱う商品はいずれも第三者によるネット販売対象外です。平行輸入品も日本に出回りませんので、売価にばらつきが殆ど ありません。