ここでは弊社がよく参照する学術研究の中で、特に有用だと思われる4冊をご紹介いたします。
(ただし残念ながら今のところ、これらのなかで日本語に翻訳されているものはありません。今後邦訳が出版されましたら、改めてお知らせいたします。)
(1)Field Guide to New Zealand's Native Trees (邦訳なし。仮題:ニュージーランド原産木のフィールド・ガイド). John Dawson & Rob Lucas. 2012. Craig Potten Publishing, Nelson, NZ。
(2)Manuka, The Biography of an Extraordinary Honey(邦訳なし。仮題:マヌカ、この驚くべきはちみつの歴史)。 Cliff Van Eaton. 2014. Exilse Publishing, Auckland, NZ。
(3)New Zealand Medicinal Plants(邦訳なし。仮題:ニュージーランドの薬用植物) S. G. Brooker, R.C. Cambie, R. C. Cooper. Revised ed. 1987. Reed Books, Auckland, NZ。
(4)The Honey Prescription--The AmazingPower of Honey as Medicine.(邦訳なし。仮題:はちみつの処方箋―はちみつの驚くべき薬効)Robert Altman. 2010. Healing Arts Press, Vermont, US。
(1) ジョン・ドーソン博士 Dr. John Dawson は植物学の研究者で、1988年の退官まで、ニュージーランド・ウェリントンにあるヴィクトリア大学准教授を務めていました。ロブ・ルーカス Rob Lucas は2016まで、通信制高等職業訓練校(The Open Polytechnic of New Zealand)で園芸の授業を担当していました。
(2) クリフ・ヴァン・イートン Cliff Van Eaton は30年以上にわたり、ニュージーランドで養蜂コンサルタントを務めました。NZだけではなく、ヴェトナム、ソロモン諸島、ウルグアイの各国でも養蜂を支援してきました。またミツバチの病気に関する本を2冊、共著者とともに執筆しています。
(3) スタンリー・ブルッカー Stanley Brooker(修士、科学)は工業科学者で、オークランド大学化学科の名誉教授も務めました。コンラッド・カンビー Conrad Cambie
教授(博士、科学)はニュージーランド固有植物についての第一人者で、オークランド大学化学科長を務めていました。ロバート・クーパー博士 Robert Cooper, PhD はニュージーランドの花についての
大家で、植物研究者として23年間、オークランド博物館に勤務していました。
(4) ナサニエル・オルトマン Nathaniel Altman は医療研究者で、これまでに代替医療について15冊以上の著作を発表してきました。
代表作にThe Oxygen Prescription: The Miracle of Oxidative Therapies . Healing Arts Press, 2007. (邦訳なし。仮題:酸素の処方箋---酸素療法の奇跡)
Healing Springs: The Ultimate Guide to Taking the Waters. Healing Arts Press, 2000.
(邦訳なし。仮題:癒やしの泉---完全温泉ガイド)
A Russian Herbal: Traditional Remedies for Health and Healing. Healing Arts Press, 1997.
(邦訳なし。仮題:ロシアの薬草--伝統療法)があります。NYCブルックリン在住。
Reference books | updated 2022.2.18