弊社がひとかたならずお世話になっているのが、NZ国内でのアドバイザー、マーク･ホースネル氏です。

ホースネル氏は養蜂の経験が豊富で、また日本との関わりも深い人物です。NZ国内でのはちみつ製造について、ホースネル氏よりあらゆる側面から貴重な助言を頂けることは幸甚です。

ホースネル氏はクライストチャーチ生まれで、学生時代に来日しました。1982年、東京外国語大学卒業。

その後日本国内でのバークレイズ銀行およびNZ酪農公社での勤務を経て、1990年にNZに帰国。1996年、オークランド西部でサンライズ養蜂社を設立。

7歳のころからみつばちに魅了されてきたホースネル氏は、2012年、養蜂家向けのみつばちの生育･販売を始めました。

19年にわたるサンライズ社の経営期間中、ホースネル氏はマヌカはちみつとマルチフローラル（百花）はちみつを生産しました。