Mossop's Honey

モソップハニーはニュージーランド北島・
タウランガにある家族経営の会社です。

 

1947年、ロナルド・モソップRonald Mossopが創業、現在の経営者はニール・
モソップ、ウェンディ・モソップNeil and Wendy Mossopです。養蜂および瓶詰めを行っています。

 

モソップの製品は、液状はちみつ、
クリーム状はちみつ、はちみつを利用した
スキンケア製品など多岐にわたります。

 

Natural granulation

大半の大手パッキング会社とは異なり、
モソップは自然粒状化natural granulation
という特許製法により、非常になめらかな
クリーム状はちみつを製造しています。

 

一般的製法では、何日もかけてはちみつを
加熱・攪拌するのですが、モソップでは
加熱・攪拌にほんの数時間しかかけて
いません。また目の粗いフィルターで
濾過するため、花粉が取り除かれることが
ありません。

 

独自の手法

この独自の手法により、モソップの
はちみつは熱による損傷を受けず、天然の
芳香が保たれているのです。

 

ニール・モソップ、ウェンディ・
モソップと子ども達―ライアン、
デュアン、チャリティ、ジョシュア。
義理の娘にあたるホリーとフィオナは
モソップ社で働いています。

 

モソップ・ハニーはクリスチャン
企業です。
「モソップハニー」は商標で、

企業名はApis Gold Ltd「アピス・ゴールド
株式会社」です。

モソップ社の養蜂の場面。北島、ベイオブ

プレンティ。


モソップハニーはタウランガ市の南西

およそ10キロのところにあります。




バナー写真はモソップの家族と従業員です。右端で、立っている男性がニール・モソップさん、

座っている女性がウェンディ・モソップさんです。